コトラボ

コトラボのオレンジページでインド料理教室。

ザ・ハーブズメンというハーブ料理&MUSICグループに所属している。毎月1回千葉にある西洋野菜中心のオーガニックファーム「キレド」で、収穫から料理そして会食を行うピースフルでおしゃれ農家小屋スペースで開催してきました。F...

6月下旬のイベント告知になります。

6月下旬のイベント告知になります。

6月20日(火)18:00~22:00 スパイスと酒の研究室「食楽掲載記念」スパイスを焼酎に漬け込んで最適な状態のタイミングなどを紹介している記事とレシピが記載されています。レシピは「ティムールハイボール」「カレーリーフ...

新作スパイスカレー・レシピ本の発売となりました! オレンジページ(極めるシリーズ1)スパイスカレーに夢中

オレンジページの「極めるシリーズ1」 スパイスカレーに夢中 この本は基本を押さえた本として、基本の技を覚えたら、応用がきいてきます。東京カリ~番長の世界一やさしいスパイスカレー料理教室のように写真が多く、そこにこだわりの...

コトラボイベント5/7について

オレンジページの阿佐ヶ谷コトラボで行われる今週の金曜日のオンラインイベントについてインスタライブで紹介されてます。 https://www.instagram.com/p/COaABQBp2Ge/

ゴールデンウィークニュース

緊急ニュース!オンラインのイベントやります。 今週5月7日金曜日18時スタート、ご家族でご観覧しながら、一緒にスパイスカレーを作ります。 メニュー、 ・インディアングリーンカレー ・クミンポテト ペーストチキンカレー(イ...