北海道で牛牧場や羊牧場を訪れ、その合間にアイヌネギを採りにちょっとだけ山に入る
先日、標茶の星空の黒牛を使ったビーフキーマカレーを作りに東北海道の標茶町の黒牛牧場を訪れました。私の会社のスパイスを使用してビーフキーマカレーを作るレシピと作り方指導をしてきました。標茶の黒牛の育てられる素晴らしい環境、...
先日、標茶の星空の黒牛を使ったビーフキーマカレーを作りに東北海道の標茶町の黒牛牧場を訪れました。私の会社のスパイスを使用してビーフキーマカレーを作るレシピと作り方指導をしてきました。標茶の黒牛の育てられる素晴らしい環境、...
シャンカール野口直伝のスパイスレシピ #3「ラムパラックカレー」 オーストラリアの豪州食肉家畜生産者事業団に任命されてラムバサダーになって４年くらい経ったでしょうか。ラム肉のパラックラムカレーおすすめです。...
