Posts by Shankar Noguchi

プレミア’ バターチキンカレー レシピ

バターチキンカレー(SPINFOODSスパイス・プレミアレシピ) 使用スパイスは https://www.spinfoods.net/ 材料(4人分) 鶏肉のマリネ 鶏もも肉……400g ヨーグルト(無糖)……200g ...

2026年 シャンカール・ノグチ イベント情報

2026年 シャンカール・ノグチ イベント情報 スパイスハンターとして国内外で活動するシャンカール・ノグチが、2026年初頭に全国各地でイベントを開催いたします。スパイスの奥深い魅力と、食材の持つ個性を引き出す料理・講座...

YouTube の「SHIN TRILOGY 」でのチャイレシピ

YouTube で公開した2種のチャイ紹介しています。まずマサラチャイの動画紹介です。次にミントチャイのレシピ動画となります。ますマサラチャイから。 #4 マサラチャイ 動画→ https://youtu.be/04-8...

食の映画の[HAPPY SANDWICH]を観ました。

noteで読めます。 https://note.com/cute_oxalis198/n/n513442114a29

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午後3時のラムバサダー

午後3時のラムバサダー

COOKPADのPODCASTに前編後編と2部放映されました。 NOTEにまとめたのでぜひ聴いてみてください。 NOTEへはここから 私が思う基本のラム肉カレーのレシピも掲載されています。 ポッドキャスト聴きながら作るの...

Cookpad のキッチンで紹介したラムポテトカレーレシピ

先日クックパッドのオフィスで作ったラム肉のポテトカレーの紹介です。 クックパッドサイトに記載されています。

ラムバサダーフェスティバルにてキッチンカーで出店

NOTEに新しいユニットでイベントをした事が掲載されています。 ユーラシア大陸の羊料理をメインに作るユニットです。 チンギス飯ズ、伝説の幕開け https://note.com/cute_oxalis198/n/n670...

spinfoods.net ECショップで{ROYAL SPICE ROOM}開設します。

明けましておめでとうございます                    本年もよろしくお願いします   今年初めとなりますが、サイト内でをわかりやすく買い物できるようにインドアメリカン貿易商会で輸入しているスパイ...

2020年、4年前の京都でしたイベントのブログを発見して読んで

4年前に京都でイベントを企画して、肉の手当てをしてくれたサカエヤの新保さんのブログを読んで、いろんなの作ってたなと思い、ここでそのブログを公開します。私の料理はスパイスが効いています。 https://www.omi-g...

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