インドカレー作りでヨーグルトの使用法についての取材記事

ヨーグルトアカデミーのYO!ラボの記事第3弾が最新記事が更新されました。
ヨーグルトを使用して作るインドカレーについての取材記事です。地域ごとにヨーグルトと食材の組み合わせ、スパイスによって味や香りが変わります。インドカレー作りに興味ある方に読んでもらえたらと思っています。ヨーグルトを材料として使用する「チキンカレー」の作り方も掲載されています。
記事↓
https://yogurt-academy.com/shankar-noguchi-interview-2023-01/?fbclid=IwAR2vrUWXiRmJ5ZxmrTkUPZp9RCYbXIsxIEqukq-GEcBK1iVKFtZLZUbNC-s

シャンカール情報 来月は
大阪ガス主催ラムバサダー企画イベント

http://aussielamb.jp/lambassador/event/seminar-osaka-2023/?fbclid=IwAR0En9Dsyh003ZUMa1xVUGMmtDeKsJaOU8Y2qlFvWnw3RWaGkLg0W8kavow

羊肉を食べ尽くすイベントin 大阪

カカオとコーヒー展 大阪植物園「咲くやこの花館」
【ワークショップ】カカオとスパイスのおいしいコラボ!
2/23(木・祝)①11:30~ ②14:30~ (約90分)
↓詳細とお申込み
https://www.sakuyakonohana.jp/event/14084/