インドカレー作りでヨーグルトの使用法についての取材記事
ヨーグルトアカデミーのYO!ラボの記事第3弾が最新記事が更新されました。
ヨーグルトを使用して作るインドカレーについての取材記事です。地域ごとにヨーグルトと食材の組み合わせ、スパイスによって味や香りが変わります。インドカレー作りに興味ある方に読んでもらえたらと思っています。ヨーグルトを材料として使用する「チキンカレー」の作り方も掲載されています。
記事↓
https://yogurt-academy.com/shankar-noguchi-interview-2023-01/?fbclid=IwAR2vrUWXiRmJ5ZxmrTkUPZp9RCYbXIsxIEqukq-GEcBK1iVKFtZLZUbNC-s
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http://aussielamb.jp/lambassador/event/seminar-osaka-2023/?fbclid=IwAR0En9Dsyh003ZUMa1xVUGMmtDeKsJaOU8Y2qlFvWnw3RWaGkLg0W8kavow
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