「クラフトビールのためのスパイスカレー」出版記念イベント
「クラフトビールのためのスパイスカレー」ワイン王国が出版されました。ビールの香り、味に合わせながら、スパイスの香りからレシピを考える作業で３０品作りました。今回皆さんにペアリングしてほしい料理を用意して、ビールも買い揃えてイベントを開催します。是非お越し頂き、楽しんでもらえると思っています。
日時 7月31日15時~19時まで
場所：Bar LSD 渋谷区桜丘町30-10青野ビル2階
料金：¥3,500(2皿のプレート付き)
※ドリンク（¥700～）はキャッシュオンになります。
※当日はレシピブックの販売もあります！
●1皿目のプレート
・エッグアチャールとエシャレットアチャール
・タンドリーチキン唐揚げ× 箕面ビールW-IPA （ペアリング）
・坊さんの気絶(茄子を使用したトルコ料理)
・遠野パドロン・パコラ(最近食べて美味しくてびっくりした獅子唐のようなもの）
（太字がペアリング）
・エッグアチャールとエシャレットアチャール
・タンドリーチキン唐揚げ× 箕面ビールW-IPA （ペアリング）
・坊さんの気絶(茄子を使用したトルコ料理)
・遠野パドロン・パコラ(最近食べて美味しくてびっくりした獅子唐のようなもの）
（太字がペアリング）
●2皿目のプレート
・ゴーヤと豆腐のチャンプルーマサラ ×オリオンビール75BEER IPA（ペアリング）
・バターチキンとシメイレッド × シメイレッド（ペアリング）
・ラムチョップwithスパイスシーマヨネーズソース
（太字がペアリング）
・ゴーヤと豆腐のチャンプルーマサラ ×オリオンビール75BEER IPA（ペアリング）
・バターチキンとシメイレッド × シメイレッド（ペアリング）
・ラムチョップwithスパイスシーマヨネーズソース
（太字がペアリング）
申し込み方法
DM（ダイレクトメール）ください。
shinkar@mac.com シャンカールまで
Facebook の方：イベントページから参加できます。
https://www.facebook.com/events/1514358339019865?post_id=1514358352353197&view=permalink¬if_id=1657142974867808¬if_t=page_post_reaction&ref=notif
DM（ダイレクトメール）ください。
shinkar@mac.com シャンカールまで
Facebook の方：イベントページから参加できます。
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