ラムチョップが食べたくなったら、

フライパンひとつでできる至高のスパイスレシピ

〜ラムチョップ編〜
ネパール産のグンドゥルックアチャールを使用したレシピです。

グンドゥルックアチャールは高菜のアチャールでマスタードオイルやスパイス(ターメリック、フェヌグリークシードなどで炒めて天日干ししたシーズニングアチャールで料理にふりかけのように使用します。味にアクセントを与えるザ・スパイシーネパール味。

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