シャンカール・ノグチの「ボージャン」舞茸のクリーム煮

2020年12月28日
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秋~冬になったら、舞茸が出てきたら、毎年作る、もう２０年は作っているだろう。
舞茸買いにスーパーへGO!
次回はキノコビリヤニ。

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