食の映画の[HAPPY SANDWICH]を観ました。
noteで読めます。 https://note.com/cute_oxalis198/n/n513442114a29
カレーパウダー、クミン、タンドリーチキンパウダー、コリアンダーなど各種スパイス、マンゴーチャツネ、各種ピクルスはこちら。
シーズニング、マサラチャイ、カカオチャイなど、少量でお求めになりやすい商品を揃えています。
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COOKPADのPODCASTに前編後編と2部放映されました。 NOTEにまとめたのでぜひ聴いてみてください。 NOTEへはここから 私が思う基本のラム肉カレーのレシピも掲載されています。 ポッドキャスト聴きながら作るの...
先日クックパッドのオフィスで作ったラム肉のポテトカレーの紹介です。 クックパッドサイトに記載されています。
NOTEに新しいユニットでイベントをした事が掲載されています。 ユーラシア大陸の羊料理をメインに作るユニットです。 チンギス飯ズ、伝説の幕開け https://note.com/cute_oxalis198/n/n670...
移民が多い国で日本のような島国でもある。隣に大きなアフリカ大陸があるのでアフリカからの移民そしてはるか昔にインドネシアから木のボートで渡ってきた移民、木のボートを屋根にして小屋を建て移り住んだと今回の通訳で日本語も話せた...
4年前に京都でイベントを企画して、肉の手当てをしてくれたサカエヤの新保さんのブログを読んで、いろんなの作ってたなと思い、ここでそのブログを公開します。私の料理はスパイスが効いています。 https://www.omi-g...
